سبزي-كاري  

محل لوگو

سبزي-كاري


فرمت فایل: ورد - Word Image result for word 

کتاب سبز - قابل ویرایش ) 

 

تعداد صفحه : 90
سبزیکاری سبزی های برگی : خصوصیات عمده سبزی های برگی : مقاومت به سرما (زمان کاشت دمای پایین). گلدهی در روز بلند که باعث کاهش کیفیت. اغلب انها یکساله اند و در انواع چند ساله به صورت یکساله کشت می شوند. سبزی های برگی به دو دسته تقسیم میشوند سبزی هایی که به صورت پخته مصرف می شوند (اسفناج –تره- جعفری-کرفس). سبزی هایی که به صورت تازه مصرف می شوند (کاهو وسایر سبزی های برگی ). اسفناج )) Spinacia oleraceae L اصل وقدمت نوع وحشی وخودرو آن در آسیای مرکزی است(ایران –ترکمنستان – افغانستان) Spinacia tetranda مشخصات گیاهشناسی (خانواده چغندر ) Chenopodiacea یکساله و روز بلند در ابندای رشد ساقه کوتاه و برگها طوقه ای(روزت) ریشه اصلی عمیق تا عمق 140 سانتیمتر(مقاوم به شوری) برگ تخم مرغی یا بیضوی یا نیزه ای- دارای پهنک صاف یا چروکیده). چروکیده از نظر نگهداری در انبار مناسب تر هستند گل نر: کاسبرگ: 4- پرچم: 4 گل ماده:کاسبرگ: 2 یا 4 – مادگی: یک خامه و4 تا 6 کلاله دارد انواع جنسیت در اسفناج 1- پایه هایی که فقط گل نر دارند(برگ کم وزود گل). 2- پایه هایی که فقط گل ماده دارند. (برگ زیاد ودیرگل). 3- پایه های دوجنسی که گل نر و ماده به تعداد مساوی دارند. 3- پایه های دوجنسی که گل نر بیشتر از ماده دارند. 4- پایه های دوجنسی که گل ماده بیشتر از نر دارند. نوع 2 و 4 از نظر کیفیت و اقتصادی بهتر هستند. قند، کلروفیل و کاروتن در گیاه ماده بیشتر است. امروزه ارقام یک پایه با گل های نر بیشتر طوری اصلاح شده اند که برگ زیاد ودیرگل هستند

قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در جزوه باز آنی فایل را دانلود نمایید .

  

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »

  انتشار : ۳ مهر ۱۳۹۷               تعداد بازدید : 293
http://kia-ir.ir

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما