žتعداد اسلاید53

مقدمه :
با پيشرفت علم و صنعت و ماشيني شدن جامعه كنوني رفتار و كردار و طرز تفكر انسانها نيز دستخوش تغيير و تحول شده است. يكي از دستاوردهاي مهم صنعتي شدن جامعه كنوني,‌ افزايش بي حد و اندازه آلودگيها، از جمله آلودگي آب و هوا, و آلودگي كليه مواد غذايي است. ممكن است سؤال شود آلودگي مواد غذايي چرا؟ امروزه با افزايش جمعيت و به قول جامعه شناسان غرب, كمبود مواد غذايي باعث شده است كه در صنعت كشاورزي و ژنتيك تغييرات عظيمي صورت گيرد و با تغييرات ژنتيكي گياهان و استفاده از انواع كودهاي شيميايي براي افزايش محصول, اين امر باعث شده تعادل مواد در خاك به هم خورده و بيشتر موادي كه در كود شيميايي وجود دارد جذب گياهان شده و تعادل مواد غذايي گياه هم دستخوش دگرگوني شود در نتيجه با مصرف اين نوع مواد غذايي تعادل بدن انسان نيز مسلماً بهم خواهد خورد. آلودگي هوا, فكر مي كنم كه نيازي به توضيح نباشد,‌ چيزي كه عيان است چه حاجت به بيان است

 

 

MS يک بيماری خود ايمنی است که دستگاه عصبی مرکزی(CNS )را درگير می کند CNS يا دستگاه عصبی مرکزی شامل مغز، طناب نخاعی و اعصاب بينايی است. در اطراف فيبرهای عصبی يک بافت چربی به نام ميلين(myelin) وجود دارد که از آن محافظت می کند و به هدايت الکتريکی بوسيله فيبرهای عصبی کمک می کند. در بيماریMS ميلين در نواحی متعددی از بين می رود و به جای آن بافت اسکار(زخم) بجای می ماند که به اين پديده اسکلروسيس گفته می شود. اين نواحی آسيب ديده به عنوان پلاک يا ضايعه ( lesion) نيز گفته می شود. بعضی اوقات فيبر عصبی خود به خود آسيب ديده و می شکند. ميلين نه تنها از فيبرهای عصبی محافظت می کند بلکه در کار و عملکرد آنها نيز اهميت دارد. وقتی ميلين يا خود فيبر عصبی آسيب ديده يا تخريب می شود، توانايی اعصاب در هدايت ايمپالس های الکتريکی از مغز به اندام و بالعکس دچار اختلال می گردد و اين عامل نشانه های مختلف مربوط به بيماریMS را در فرد ايجاد می کند.

žوقوع M.S در دوران کودکی نادر است، اما بعداً به سرعت شیوع آن افزایش می‌یابد

ž تا در حوالی 30 سالگی به حداکثر می‌رسد و همچنان شیوع آن تا دهة چهارم عمر بالا می‌ماند و سپس سریعاً کاهش می‌یابد

ž

žبه طوری که M.S پس از 60 سال ، به ندرت رخ می‌دهد.